Nuestra Carta

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— Entrantes —

 

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— Maki —

MAKI u HOSOMAKI, cuando hablamos de ellos lo hacemos al designar los rollitos finos de alga NORI, rellenos de arroz por dentro y un ingrediente más, cortado en seis trozos.

pescado
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blanco
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— Futomaki —

Futomaki , es el Sushi de rollo grueso, cilíndrico y largo, con el NORI en el exterior. Se elabora con dos o tres rellenos elegidos para completar y mejorar su sabor y color.

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blanco
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— Uramaki —

URAMAKI, URA significa «al revés», por eso los ingredientes se colocan en otro orden.La peculiaridad de este tipo de MAKI es que el alga NORI recubre los ingredientes y el arroz va por fuera.

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— Sashimi —

Sashimi es un plato japonés que consiste principalmente en mariscos o pescados crudos,cortados finamente, aunque no tanto como un carpaccio.

pescado
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moluscos
pescado
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— Niguiri —

La pieza más tradicional de la gastronomía NIPONA. Se trata de pequeñas porciones de arroz compactadas y moldeadas con forma ovalada. Sobre esta piezas se colocan pescados mariscos o vegetales.

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— Cocina Caliente —

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— Carnes y Pescados —

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— Postres —

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— Listado de Alérgenos —

Nos preocupamos por su seguridad. Revise los iconos situados junto a los platos al realizar su pedido.

— Información sobre la prevención de la parasitosis por Anisakis —

Los productos de la pesca servicios en este establecimiento han sido sometidos a un tratamiento de congelación igual o inferior a -20°C  durante un mínimo de 24 horas o a calentamiento en el centro del producto a un mínimo de 60 °C

Real Decreto 14 20/2006 (BOE 19 de diciembre de 2006)

— Información al consumidor sobre alérgenos —

Este local dispone de información sobre las sustancias o productos que causan alergias o intolerancias alimentarias.
Si es de su interés soliciten al personal de establecimiento.

Reglamento (UE) 1169/2011 y Real decreto 126/2015

Tsuna Asia Fusión

HORARIO DE RESERVAS
10:00 a 13:30 | 17:00 a 20:00 horas